2020年2月18日火曜日

2/18(火)今日の給食

今日の給食は、「伊勢崎づくしの日」です。伊勢崎のブランド野菜「十兵衛白菜」を使った浅漬け、ごはん、ふりかけ、伊勢崎神社コロッケ、かきたま汁です。伊勢崎神社コロッケは、昔、伊勢崎銘仙を取り扱う仕事をしていた夫婦が、銘仙の売上が下火になったことをきっかけに転業して作ったのが始まりとされています。リヤカーを引きながら午前中は伊勢崎市の町中を売り歩き、午後は伊勢崎神社の境内でリヤカーを止めて売っていたことからいつのまにか「伊勢崎神社コロッケ」と呼ばれるようになりました。