１２／２１ いせさきづくしの日

今日の給食のメニューは＜いせさきづくしの日＞です。

～厚焼きたまご、いそべ和え、下植木ねぎの氷室豚すき焼き煮～　

伊勢崎の地場産品の下植木ねぎの生産者の声や現場をビデオで視聴しました。

生産者の方の声をビデオで視聴し、下植木ねぎが二百年以上も前から殖蓮地区で栽培された伊勢崎伝統野菜であること、甘みも強く鍋料理に適していることを知り、味わって美味しそうに食べていました。生産者産の方の貴重な話を聞くことで、食の重要性や感謝の心を持つことができました。