９／２７（木）今日の給食 世界の料理（ブラジル） 6-3におじゃま

今日はブラジル料理の給食です。
チーズパン　フランゴアサード　コールスローサラダ　フェイジョアダ風コンソメ煮　コーヒー牛乳の素　でした。
　フランゴアサードは、鶏肉をレモンやにんにく、香草などでこんがり焼いた料理だそうです。
　フェイジョアーダは、ブラジルの国民食で豚肉と豆を煮込んで作る料理だそうです。給食ではブラジルでよく使われる黒豆を使ってコンソメ味にアレンジされています。食を通して、ブラジルなどの外国に興味や関心を広げることは素晴らしいことですね。

６年３組におじゃましました