伊勢崎市では「つなぐ・つながる・伊勢崎の食育」を合言葉に、地域の食材や知恵を取り入れた学校給食を、季節に応じて提供しています。
その取り組みの一環が「いせさきふるさと給食」です。今日の給食は、糖度１６度以上の甘さを伴った上州伊勢崎産の夏ごぼう「京香」を使ったかき揚げと、伊勢崎産のなすとたまねぎを使ったピリ辛炒めが提供されました。あわせて、夏ごぼうの生産者へのインタビューや収穫の様子を収録した動画を全校で視聴しました。
学校給食については、毎月の「給食だより」もご覧ください。学校HPに掲載しています。
